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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 03/07/2009
Data da última atualização: | 27/01/2010
Autoria: | BORGES, A. L.; SOUZA, L. da S.
Afiliação: | Ana Lúcia Borges, CNPMF; Luciano da Silva Souza, CNPMF.
Título: | Nutrição e adubação na cultura da banana.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: GODOY, L. J. G.; GOMES, J. M. (Ed.). Tópicos sobre nutrição e adubação na cultura da banana. Botucatu: FEPAF, 2009. p. 1- 31.
ISBN: | 978-85-98187-20-4
Idioma: | Português
Conteúdo: | A Banana (Musa spp.) é a fruta mais consumida no mundo na forma fresca, cultivada na maioria dos países tropicais e de Norte a Sul do Brasil, garantindo emprego e renda para milhares de brasileiros. Constitui importante alimento, contendo  vitaminas (A, B e C), minerais (cálcio, potássio e ferro), carboidratos (23 a 32 g/100g), proteínas (1,0 a 1,3 g/100g), gordura (0,37 a 0,48 g/100g), e baixo teor calórico (90 a 120 kcal/100g).
Palavras-Chave: | Nutrição de planta.
Thesagro: | Banana.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (25693-1) - UPC - PL - -- - 634.772 - G577t -  - DIS